國(guó)外在生豬運(yùn)輸中十分重視動(dòng)物福利。動(dòng)物福利（Animal Welfare）[14]是指為了使動(dòng)物能夠健康快樂(lè)而采取的一系列舉措和給動(dòng)物提供相應(yīng)的外部條件，包括生理上和精神上兩方面。在國(guó)外生豬運(yùn)輸中，滿足動(dòng)物福利主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：享有不受饑渴的自由，即保證充足清潔的飲用水和食物；享有生活的自由，即保證車內(nèi)溫度適宜空氣流通等；享有不受痛苦傷害的自由，即保證豬不受額外的痛苦，并得到充分適當(dāng)?shù)尼t(yī)療待遇；享有生活無(wú)恐懼和悲傷感的自由，即避免各種使豬遭受精神創(chuàng)傷的狀況；享有表達(dá)天性的自由，即提供適當(dāng)?shù)纳顥l件，使動(dòng)物天性不受外來(lái)?xiàng)l件的影響而壓抑。
在美國(guó)《動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品法》要求養(yǎng)殖戶須為他所有的動(dòng)物提供足量衛(wèi)生的飲用水和食物；給予充分的保護(hù)，使其免受惡劣天氣等的傷害；給予人道的照料。同時(shí)還規(guī)定任何人不得鞭打、超載折磨、過(guò)渡勞作或用其他方法虐待動(dòng)物[16]。有些州甚至立法將虐待動(dòng)物的行為上升為犯罪，追究其刑事責(zé)任。在運(yùn)輸過(guò)程中，超過(guò)24小時(shí)的行程，成年豬至少每隔24小時(shí)喂食一次，每隔12小時(shí)供水一次，并給予6小時(shí)的休息。嚴(yán)厲打擊在裝車、卸車時(shí)對(duì)豬進(jìn)行的鞭打、折磨等虐待行為[17]。在墨西哥，為了改善動(dòng)物福利和肉品品質(zhì)，生豬運(yùn)輸不宜超過(guò)16小時(shí)。
歐洲食品安全局建議在運(yùn)輸過(guò)程中，動(dòng)物應(yīng)保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)群體中。通常用大卡車運(yùn)送豬，一次可以容納200多頭，分三層，每層高90厘米，不超過(guò)6頭豬一組，并且母豬和公豬分開(kāi)安排在單獨(dú)的車廂里運(yùn)輸[19]。車廂內(nèi)保持通風(fēng)，每頭豬占有面積不得少于0.462 m2，在利物浦，每頭豬占有面積需要根據(jù)公式計(jì)算，Area (m2) =0.027*LW2/3，其中Area（m2）表示占地面積，LW表示豬的重量[20]。運(yùn)輸4小時(shí)以上，車內(nèi)需具有通風(fēng)機(jī)械設(shè)備。Averós[21]等人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在豬沒(méi)有禁食的情況下，平均氣溫對(duì)于死亡風(fēng)險(xiǎn)率影響是**的，所以在運(yùn)輸中要保證合適的溫度。有明確規(guī)定，夏天車內(nèi)溫度要保持在24℃-34℃。捷克的Malena[22]等人發(fā)現(xiàn)在沒(méi)有規(guī)范化條件的運(yùn)輸中，豬的死亡率隨路程的增加而提高（50 km以內(nèi)死亡率0.07%，超過(guò)300 km死亡率達(dá)0.32%），所以運(yùn)輸路程不宜過(guò)長(zhǎng)。
以不同方式飼養(yǎng)，會(huì)對(duì)豬負(fù)載期間的反應(yīng)造成影響[23]。在英國(guó)，根據(jù)從飼養(yǎng)場(chǎng)到屠宰場(chǎng)或運(yùn)輸站之間的距離，運(yùn)輸前應(yīng)對(duì)豬停止喂養(yǎng)一段時(shí)間，但要提供水源。所以運(yùn)輸前還要先混合生疏的豬，使豬與豬更熟悉有助于降低豬的傷害率和死亡率。Hemsworth[24]等人證明恐懼會(huì)導(dǎo)致心跳加速，生理組織劇烈收縮，免疫力低下，產(chǎn)生有害物質(zhì)等影響豬肉的品質(zhì)。豬恐懼程度與運(yùn)輸中豬承受的壓力密切相關(guān)，在德國(guó)，通過(guò)測(cè)量在運(yùn)輸變化率（HRV）來(lái)顯示豬受到的壓力避免豬應(yīng)激綜合癥。
在國(guó)外，生豬在運(yùn)輸前先要進(jìn)行挑選，選擇健康、有活力的豬，上車前適量供給抗應(yīng)激復(fù)合維生素，注射豬瘟疫苗等各種疫苗[26]。在運(yùn)輸途中，司機(jī)會(huì)攜帶相關(guān)藥品及器械。解熱痛藥如安乃近等；抗生素類藥包括青霉素、鏈霉素等；急救藥品如腎上腺素、阿托品、 止血散等；鎮(zhèn)靜藥有眠乃寧、靜松靈；器械及外用藥品：注射器、止血鉗、酒精、碘酊等。當(dāng)生豬表現(xiàn)出生病或不正常等反應(yīng)時(shí)可以及時(shí)進(jìn)行治療和救助。